一度は体験したい、美食と美器の出会い。

世界を舞台に活躍する料理人・岸本恵理子さんが織りなす珠玉のコース料理。

そのひと皿ひと皿を、

日本の伝統美である漆とワインの文化を融合させた「アール・ド・テロワール」の器で堪能する、

まさに一期一会の会です。

漆の器に注がれたワインは、まるで新たな命を吹き込まれたかのように香り立ち、味わいに奥行きを生みます。

塗りによりワインの味わいが生き物のように変化します。

世界中の美食家が未だ知らぬ「日本発のワインの愉しみ」を、真鶴の特別な空間でご体験ください。

精麻で整えた特別な空間での体験をお楽しみください。

【日時】2025年11月2(日)12:00〜15:30

【場所】ワインラバーズファクトリー2Fキッチンスタジオ

　　　　神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴1090-1

【会費】

・マイテロワールお持ちの方¥26,000税込

・テロワールをお持ちでない方¥44,700〜56,800税込・器付き

   (テロワール全ラインナップからお選びいただけます。金額は種類により変動します。)

【定員】8名

【内容】

・岸本恵理子さんの季節のコース料理と、ワイン漆器テロワールによるナチュラルワインの味わいの変化をお楽しみいただく充実のコースです。

当日は、テロワールの全ラインナップ、およびモダンな漆器のオードブルプレートなどのお買い物も可能です。

【キャンセルポリシー】

基本キャンセル不可でお願い致します。

◾︎申込後⋯50%

◾︎7日前〜当日⋯100%

お申込：ワインラバーズファクトリー インスタグラムDM又はtel.080-6747-3502まで

　　　　Art de Terroirへのお問い合わせは Email ：[email protected]（担当：加藤 宛）

【2025年11月3日(祝) 海の見えるデッキで愉しむ岸本恵理子さんのワンプレートとテロワールのWine Bar】

真鶴の海を望むデッキで、世界を舞台に活躍する料理人 岸本恵理子さん のワンプレートオードブルを味わう午後。

漆とワインが響き合う「アール・ド・テロワール」の器に注がれた一杯が、この日の記憶を永遠に刻みます。

チケットに含まれる最初のグラスは、2025年に日本初上陸した南太平洋のタヒチのランギロワ島産の極上な白ワイン。

珊瑚の大地を根に持つ古木のカリニャンから生まれる、果実味と旨味、そしてミネラルが見事に調和した希少なワインです。

この貴重な一杯を、漆器にてお愉しみいただけるのは、この日限りの贅沢。

さらにアール・ド・テロワールの「ウルシスト®︎」加藤千晶より、漆器を日々の暮らしで美しく長く使うための秘訣も伺えます。

白、スパークリング、オレンジワインなど、多彩なグラスワインもご用意し、岸本さんの特別なパスタ（別料金）と共に、海風を感じながらゆったりとお楽しみいただけます。

当日は、テロワールの全ラインナップ、およびモダンな漆器のオードブルプレートなどのお買い物も可能です。

【日時】2025年11月3(祝月)12:00〜15:30

【場所】ワインラバーズファクトリー1Fデッキ

　　　　神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴1090-1

【会費】

・マイテロワールをお持ちの方　¥5,000（税込）

　オードブル、ワイン1杯、漆プチギフト

・テロワールをお持ちでない方　¥23,700〜35,800（税込）テロワール全ラインナップからお選びいただけます。金額は器により変わります。

　オードブル、ワイン1杯、漆プチギフト、ワイン漆器

【定員】15名

【キャンセルポリシー】

基本キャンセル不可でお願い致します。

◾︎申込後⋯50%

◾︎7日前〜当日⋯100%

お申込：ワインラバーズファクトリー インスタグラムDM又はtel.080-6747-3502まで

　　　　Art de Terroirへのお問い合わせは Email ：[email protected]（担当：加藤 宛）

海を眺め、風を感じ、漆の器で味わう美酒美食。

この日限りの特別な空間へ、ぜひお越しください。

【岸本恵理子】
出張料理人。イタリア各地のレストランで3年間修業後、ハイブランドのレセプションや個人宅への出張料理や国内外の料理会で腕を振るうほか、企業や雑誌、webでのレシピ提案、飲食店の料理監修など幅広く活躍中。イタリアンに限らないジャンルレスな料理も魅力。イタリアスローフード協会スローフードマスター。

【アール・ド・テロワール ／ ウルシスト®︎ 加藤千晶】　

ワインと漆「自然と人との繋がり」をテーマとするブランド『アール・ド・テロワール』共同代表。触感や口当たりを重視したオリジナルワインウェア『テロワール』で、日本から「ワインの新しい楽しみ方」を世界へ発信中。